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極太の逸品、旬の味覚を求めて!
2023/05/06 -山遊び
ど~も~! ゴールデンウィーク、いかがお過ごしでしょうか? とうちゃん、なんと9連休・・💧 「長過ぎ」 2日に海釣りに行って来たんですが、波風強く、撃沈しました・・・笑 海がダメなら、 ...
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キノコ「松茸」シーズン到来!
2021/09/27 -山遊び
ど~も~。 日中はまだ暑いですが、朝夕はすっかり秋めいてきましたね。 秋の味覚!そう、松茸! だんだん、出始めているみたいです! ってな訳で、今回は松茸狩りに行って来ました。 果たしてゲットなるか!? ...
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松茸ハンター、今シーズンファイナル。
2020/10/31 -山遊び
ど~も~。 今シーズン2回目にして、最後の松茸狩りです。汗 時期的にも、もう松茸はおしまいでしょう。 最近は海釣りばかりで、キノコ狩りを疎かにしていましたよ。 オフシーズンのこの時期の松茸は「残り松茸 ...
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今年最初のキノコ狩り。松茸ハンター。笑
2020/10/11 -山遊び
ど~も~。 遂に、この季節が来ましたねぇ⤴。 そう、松茸狩り! 今年はアタリ年みたいですよ。 では、レッツゴー (^_^)! キノコ山に到着 実績のある、この山。 期待に胸を膨らませ、ポ ...
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台風きたけど、松茸狩りに行ってみっぺ。
2019/10/14 -山遊び
どーも。とうちゃんです。 昨日の台風は、日本中に多大な被害を与えました。 被害に遭われて、大変な思いをされている方が、大勢いらっしゃるなか、キノコ狩りに行くのは、少し気が引けます。 がっ、とりあえず、 ...
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9月21日 今年最初の松茸狩り(会津編)。
2019/09/21 -山遊び
ど~も~。だんだん、朝晩、涼しくなりましたね。 そろそろ、松茸狩りのシーズンですねえ。 とは言え、日中はまだ気温がたかく、ちょっと松茸狩りには早いとは思いますが、我慢出来ずに山に行って来ました(笑)。 ...
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熊に遭わない為には!会ってしまったときの対処法。
2019/03/25 -山遊び
どーも。段々温かくなり、釣りや山菜採りなどで山に入る機会が多くなるこれからの季節。 山で一番遭いたくないのが・・そう、熊ですよね。他にも、猪や猿や毒蛇など危険な生き物が山にはいますね。 毎年、熊の被害 ...
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秋の恵み、至福の時間!贅沢、松茸尽くし。
2018/10/10 -山遊び
どーも。今回は前に収穫した、松茸を美味しく頂きたいと思います。 素材の味を活かした、男の適当料理です。 まずは・・。 松茸の漬けを作りたいと思います。 酒、醤油、みりんを1:1:1の割合で漬けタレを作 ...
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キノコ狩り(リベンジ)
2018/10/07 -山遊び
どーも。今回もキノコ狩りに行ってきました。 前回は小さい松茸が1本しか採れなかったので、今回こそ沢山ゲットしたいと思います。 今回は前回とは違う場所に来ました。こちらも実績のある場所なので、期待したい ...
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福島県はキノコ天国!キノコの見つけ方。
2018/10/06 -山遊び
どーも。とうちゃんの住む福島県は、この時期キノコ狩りで賑わっていますよ。ちなみに、とうちゃんはいつも会津地方でキノコ狩りをしています。 採れる種類も、時期によって様々です。松茸、シメジ、舞茸、などなど ...