ど~も~!
シルバーウィークの9/22
再び山へ向かいました。
前回、倒木で進めなかったので倒木の伐採に行きました。

そして、あわよくばキノコをGETしたいと思います。笑笑
山に着いて気付く・・・
スマホ、わ・す・れ・た・・・
まんまと、家に置いてきました・・・泣
まっ、諦めましょ!笑
本日のパーティーは、親父&親父の友人の3名で来ました。
倒木の伐採自体はすんなり終了です。(流石はチェーンソー)
これから、入山します。
まっ、1本でも生えていたらラッキーくらいのノリで気楽に行きましょ~!
画像無いので、いきなり成果発表です。笑笑
本日の成果

松茸12本・・・笑笑
しかも、今回はいいサイズが採れましたよ⤴

幻のキノコと言われる香茸「コウタケ」(この辺では、ススタケ)
しかも・・・

テーブルに乗りきらん・・・笑笑
これだけ採れると、ほんとに幻のキノコなのかと疑ってしまう。笑
しかし・・・スマホを忘れたことが本当に悔やまれます。
生えているところをお見せしたかったですね。(圧巻でした)
香茸は嫁のお父さんにお土産です!
本日の晩酌飯

小ぶりな松茸を薄くスライスし、醤油漬けにしましたよ!(もっといっぱいありましたが、子供達に食べられた)
タレは、めんつゆに醤油を一回し(めんつゆだけだと甘くなるので)
冷蔵庫で2~3時間・・・

松茸の漬け丼の完成~!(超~簡単)
焼きとは違い、生の食感がたまりません(キュッキュッ)
松茸の香りがついた漬けダレも最高です!
また呑み過ぎてしまう・・・笑笑